Необходими продукти:
150 г ориз
300 мл прясно мляко
7 с.л. кокосово брашно
50 г захар
1 пакетче канела
1 с.л. настъргана кора лимони
Вижте още: Толумбички по турска рецепта
Начин на приготвяне:
Сложете ориза да се вари в малко количество леко подсолена вода. Когато водата се изпари, добавете захарта, кокосовото брашно и млякото.
Оставете да ври още малко и прехвърлете в съд, облян със студена вода.
Украсете млякото с ориз с канела.