Днес ви представяме една страхотна рецепта за любимите пържени филийки от детството ни.
Необходими продукти за пържени филийки:
хляб
300 г кисело мляко
2 яйца
щипка сода
щипка сол
5 с.л. брашно
Вижте още: Сладко изкушение: Тирамису с праскови
Начин на приготвяне:
Содата се разбърква с млякото. Разбиват се яйцата и се добавя млякото. Разбърква се хубаво с брашното, за да не е толкова течно и се добавя щипка сол.
Филиите се нарязват на половинки, но ако са квадратни, може и да не се режат. Всяка по отделно се потапя в сместа и след това се изпържва.
Поднасят се топли по избор със сирене, сладко, мед или пудра захар.
