Ако обичате класически картофени кюфтета, ви предлагаме да опитате да си приготвите тази рецепта, която включва и кашкавал. Резултатът определено ще ви впечатли.
Ще имате нужда от тези неща за картофените кюфтета:
3-4 големи картофа, обелени и сварени
1 с.л. нишесте
1 с.л. майонеза
150 г кашкавал
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
Вижте още: Ето как се приготвя най-вкусното картофено пюре
Начин на приготвяне на рецептата:
Сварете картофите в леко подсолена вода, след което ги обелете. Намачкайте ги със сол, черен пипер и майонеза.
След като получите хомогенна смес, с ръце оформете кюфте, като сложите вътре парче кашкавал.
Изпържете ги в добре загрята мазнина, след което ги оставете върху домакинска хартия да се изцедят от излишната мазнина.
Да ви е вкусно!
