В сезона на тиквите сме, затова днес решихме да ви покажем как може да си направите вкусен чийзкейк без печене.
Необходими продукти:
за основата:
9-10 пълнозърнети бисквити
4 супени лъжици разтопено масло
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици кафява захар
За крема:
250 грама крема сирене
250 грама заквасена сметана
250 грама пюре от тиква (изпечена/сварена и пасирана тиква)
1/2 чаша захар
1 чаена лъжичка канела
сметана под формата на спрей за украса
канела и счукани ядки
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите на дребно, добавете разтопеното масло и захар и разбъркайте добре. След това разпределете сместта на дъното на 8 (зависи от големината) купички и оставете настрана.
В голяма купа с помощта на микер разбийте крема сиренето, сметаната, тиквата, захарта и канелата. Сипете в купичките и сложете в хладилника за 3 часа, за да стегне. След това украсете с разбита сметана и поръсете с канела и счукани ядки.
