Супер вкусен шоколадов мус БЕЗ захар


Супер вкусен шоколадов мус БЕЗ захар
Снимка: harryandlexy.com

Това е много по-здравословен вариант на класическия мус, с прекрасни съставки, без рафинирана захар, а вкусът е фантастичен - шоколадов, с кремообразна консистенция.

Необходими продукти за шоколадов мус без захар:

2 броя авокадо (добре узрели)

40 грама шоколадови парченца

25 грама какао

85 грама кленов сироп или агаве

60 мл растително мляко

1 супена лъжица ванилов екстракт

щипка сол

Вижте още: Сладка есен: Жесток домашен сироп от круши

Начин на приготвяне:

Разтопете шоколада в купа, поставена върху тенджера с вряща вода. Водата не трябва да докосва купата. По този начин шоколадът се разтапя нежно и няма опасност да загори. Може да го разтопите и в микровълнова, ако така ви е по-лесно.

Обелете авокадото и отстранете костилката. За тази рецепта е много важно авокадото да е узряло, за да се получи гладка и кремообразна смес.

Сложете всички съставки в кухненски робот или по-силен блендер, разбъркайте до получаване на хомогенна гладка смес. Оставете леко да се охлади в хладилника.

Прехвърлете муса в чаши и се насладете.

Отгоре можете да украсите по желание с ядки, плодове, гранола.

Етикети:
Iwoman.bg

Още от Рецепти


Реклама

Когато целият свят мълчи, дори един глас става могъщ.

Малала Юсуфзай

Най-четени | Най-нови


виж всички виж всички
Реклама