Необходими продукти:
400 г замразени ядки от миди
800 мл пасирани домати
1 глава лук
1/2 връзка магданоз
девесил
сол
черен пипер
2 скилидки чесън
Вижте още: Опитайте: Ризото с грах и гъби
Начин на приготвяне:
Нарязваме чесъна и лука на ситно. Запържваме, докато станат златисти.
Добавяме доматите и подправките, като запазваме част от магданоза. След като заври, пускаме вътре мидите. Не е необходимо да ги размразяваме предварително.
След като покъкри за около 10-12 минути, което е напълно достатъчно за мидите да се сготвят, и сосът се сгъсти, махаме от котлона и поръсваме с останалия магданоз.
