Необходими продукти:
5 кг. череши
2.5 кг. захар
1 ч.л. лимонена киселина
Вижте още: Най - лесната рецепта за ягодово сладко от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Черешите се измиват, почистват от костилките и се заливат със захарта от вечерта.
След това се варят до сгъстяване на черешовото сладко.
Варете на слаб котлон, като разбърквате внимателно често. Може да сварите поетапно сладкото на 3 пъти - варите за 5 мин, след това изстива.
Преди да се свали от котлона домашно сладко от череши, се добавя лимонената киселина.
