Ако сте начинаеща домакиня или просто не искате да прекарате много време в кухнята, то тази кокосов сладкиш е вашата рецепта.
Необходими продукти за кокосова торта
1/2 ч. ч. сметана
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч. ч. пълномаслено мляко
1/3 ч. ч. олио
1 ч. ч. настърган кокос (едро смлян)
2 пакетчета ванилова захар
1/2 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
1 с. л пшеничен грис
1 ч. л. бакпулвер
Необходими продукти за глазурата:
100 г черен шоколад
2 с. л. масло
кокосови стърготини
Вижте още: Истинско изкушение: Чийзкейк с бисквити
Начин на приготвяне:
Разбъркайте захарта в млякото, за да се разтвори.
Смесете отделно сухите и мокрите съставки, след което ги разбъркайте и ги прехвърлете в малка тава за печене или малка форма за кекс, която ще намаслите и поръсите с брашно, за да не лепне тестото.
Печете 25-30 минути на 180 градуса и накрая проверете с клечка за зъби дали сладкишът е готов.
Когато сладкишът се изпече, извадете го и още горещ го залейте с шоколадовата глазура.
Направете шоколадовата глазура, като разтопите кубчетата шоколад на пара и ги смесите с маслото. Поръсете с кокосовите стърготини
