Свежа салатка за лятото.
Необходими продукти:
100 гр пресен спанак
150 гр обезкостени череши
½ глава червен салатен лук
100 гр ананас от компот
50 гр сирене фета
30 гр бадеми
за дресинга:
3-4 скилидки чесън
1 с.л. мед
30 мл винен оцет
40 мл зехтин
щипка сол
щипка черен пипер
3 с.л. вода
Начин на приготвяне:
Сипете в купа 1 с.л. мед, 30 мл оцет, 40 мл зехтин, щипка черен пипер , щипка сол и 3 с.л. вода. Добавете нарязаните на ситни филийки скилидки чесън. Разбийте докато сместа побелее.
В друго голяма купа сложете 100 гр. пресен спанак, нарязан на едро, 150 гр обезкостени череши и 10 гр нарязан на кубчита ананас от компот. Разбъркайте добре. Сипете в чинията за сервиране.
Нарежете сиренето на дребни кубчета и изсипете върху салатата.
Нарежете 30 гр бадеми на тънки ивички.Преместете ги в тиган и ги сложете на огъня да се запекат.Полейте салатата с дресинга.Посипете със запечените бадеми.
Нарежете лука на ситни ивички и поръсете салатата.
Източник: vremezagotvene.bg
