Бобът често присъства на трапезата на българина, затова днес ще ви покажем как да направите салата с него.
Необходими продукти:
100 гр боб
6-7 сушени домати в зехтин
1 стрък праз
морска сол
лимонов сок,на вкус
зехтин
прясно смлян розов пипер
1 с. л. сух магданоз
Начин на приготвяне:
Бобът се сварява до готовност. Доматите и празът се нарязват на ситно.
Смесват се в купа и се подправят на вкус със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин.
Салатата се поръсва с магданоз. Сервира се охладена.
Източник: hihonas.blogspot.com