Тиквата с право е наричана кралицата на сезона. Ако ви се хапва нещо сладко, направете тиквени палачинки и ги залейте с карамел или сметана и десертът е готово.
Необходими продукти за тиквени палачинки:
2 яйца
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. тиквено пюре
3 с.л. масло
4 с.л. захар
2 щипки сол
1 ч.ч мляко
2 ч.л бакпулвер
Вижте още: Лесен и вкусен коледен кейк
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото. Разбийте яйцата в купа, добавете захарта, солта, маслото и тиквеното пюре. Разбийте сместа с миксер. Смесете брашното с бакпулвера, след това добавете млякото. Ако сместа е твърде рядка или гъста, можете да добавите още малко брашно или мляко, ако е необходимо. Остава само да разбиете сместа и да изпечете палачинките на тиган.
