Това са много лесни солено мъфини, за които имате нужда от тиквички.
Необходими продукти за мъфините с тиквички:
1 чаша настърган кашкавал по желание
3 яйца
1 чаша брашно
1-2 тиквички, настъргани
сол на вкус
1 чаена лъжичка бакпулвер
масло за формата за мъфини
Вижте още: Сладка наслада: Мъфини-тирамису
Начин на приготвяне:
Първо разбийте яйцата в купа, смесете със сол, черен пипер и други подправки по желание. Добавете настърганите тиквички и разбъркайте. Прибавете настъргания кашкавал и след това сложете брашното в купата, за да оформите тесто. След това добавете бакпулвера и загрейте фурната на 180 градуса (горен и долен реотан).
Сега намажете обилно форма за мъфини с масло. След това разпределете тестената смес във формичките за мъфини. Сложете формата за мъфини в предварително загрятата на 180 градуса фурна и печете около 25 до 30 минути.
След като изтече времето за печене, извадете формата, оставете мъфините леко да изстинат и внимателно ги извадете от формите.
