Eдна много свежа, лека и здравословна салатка с киноа, домати и авокадо. Чудесно допълнение към олекотен хранителен режим и особено подходяща за спортуващи, които имат нужда от белтъчини.
Необходими продукти за 1 порция:
1 кафена чаша киноа
1 розов домат
1/2 краставица
1 зелена чушка
1 авокадо
по желание 1 стрък пресен чесън
5-6 листа зелена салата
1 с.л. бял балсамов оцет
зехтин
сол
Начин на приготвяне:
Сварете киноата във вода в съотношение 1:2. Охладете я напълно.
Измийте и нарежете зелената салата. Измийте и нарежете на парченца домата, краставицата, чушката и авокадото. Обелете и нарежете пресния чесън.
Смесете всички продукти за салатата в купа, заедно с киноата. Овкусете с бял балсамов оцет, зехтин и сол и поднесете салатата.
Източник: vkusnoteka.bg
