Принцесите са една от любимите закуски на малки и големи. Те се приготвят бързо и лесно, а са толкова вкусни.
Необходими продукти:
500 г кайма
яйце - за да не се свива каймата при изпичането
чубрица
червен пипер
сминдух
шарена сол
кимион
Начин на приготвяне:
Сместа, която е омесена хубаво, се намазва равномерно върху филийките хляб. Изпичат се във фурната до готовност.
По желание филийките се мажат първо с масло и накрая се поръсват с настърган кашкавал. В случая са пропуснати тези две стъпки.