Днес ще ви представим един много вкусен десерт, който със сигурност ще ви стане любим.
Необходими продукти:
2 1/2 чаши бяло брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
4 яйца
1 1/2 чаши захар
1 чаша растително масло
1 чаша прясно изцеден портокалов сок
настъргана портокалова кора от 3-4 портокала
1 чаена лъжичка ванилия
Приготвяне на портокаловия кекс:
Загрейте фурната до 180 градуса, а през това време разбъркайте брашното и бакпулвера в дълбока купа. Разбийте яйцата и захарта, докато станат пухкави, около 5 минути. Много бавно добавете масло към сместа. Прибавете и портокаловия сок, настърганата кора и екстракта от ванилия. Продължете бавно да бъркате, докато хубаво се смесят. Накрая добавете брашното и разбъркайте. Печете в продължение на 40-50 минути.
Да ви е сладко!
