Ако сте сред любителите на лазанята, но не ви се занимава да си я приготвяте в домашни условия, имаме едно много добро предложение за вас. Последно време в интернет пространството много нашумя, така наречената лазаня супа, която се приготвя в пъти по-лесно от обикновената и най-важното – ще ви спести досадното редене на корите в тава и отделното приготвяне на соса, което сякаш отнема цяла вечност.
Рецепта за бърза супа лазаня
Необходими продукти:
- 1-2 с. л. зехтин
- 1 глава лук (нарязана на кубчета)
- 4 скилидки чесън
- ¼ ч.ч. доматена паста
- 500 г телешка кайма
- 1 ч. л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. чили на люспи
- 1 ч.л. сух риган
- 1 ч.л. сух розмарин
- 1 консерва доматено пюре
- 5 ч. ч. пилешки бульон
- половин пакет кори за лазня
- ½ ч. ч. готварска сметана
- Щипка босилек
- Шепа спанак
Начин на приготвяне:
Запържете лука и чесъна в зехтина, а след това прибавете към тях каймата, подправките и доматената паста. Бъркайте добре без да спиране около 2 минути.
В същата тенджера изсипете доматения сос, пилешкия бульон и начупените кори за лазаня. Намалете малко котлона, за да може „супата“ да покъкри и бъркайте периодично, докато не се сгъсти леко.
Когато ястието вече е почти готово, прибавете готварската сметана, босилека и нарязания спанак. Разбъркайте добре и воала.
@eatpayylove If you’ve never tried the viral lasagna soup, this is your sign to😍 This soup can be pretty filling so if you have leftovers, I recommend the @rubbermaidbrand brilliance glass containers! These containers are my all-time FAVORITE for food storage and will be perfect for storing all the soups you make this fall because they are 100% leak proof. They also have a beautiful stackable design to help you save space in your fridge and keep you organized🙌🏼 #RubbermaidPartner ♬ original sound - Christine Pfeifer
