Приготвя се буквално за минути, трябва й време да се охлади и да стегне добре, а след това изчезва за 60 секунди.
Необходими продукти за основата:
1 и 1/2 пакет бисквити
125 г меко масло
100 г орехи
продукти за крема:
400 г цедено кисело мляко
200 мл подсладено кондензирано мляко
100 мл. заквасена сметана
кората от 1 лимон
1 ванилия
пресни ягоди за украса
Начин на приготвяне:
Смелете в блендер бисквитите, мекото масло и орехите до фини трохи. Разпределете ги на дъното на форма със свалящ се ринг. В купа излейте цеденото кисело мляко, добавете 1/2 консерва кондензирано мляко Dutch lady, заквасената сметана, кората от 1 лимон и 1 ванилия. Разбъркайте. Не е необходима никаква захар. Излейте върху бисквитената основа, заравнете и охладете за една нощ в хладилник или поне за няколко часа. На другата сутрин отстранете ринга, като прекарате нож по ръба и декорирайте с ягоди или микс от плодове по избор. Поднесете добре охладена.
Източник: vkusnoteka.bg
