В сезона на кестените сме. И освен че са много полезни, те могат и да се превърнат във вкусно ястие.
Ето как да си ги приготвите!
Необходими продукти:
1 кг кестени (за ядене)
сол
Начин на приготвяне:
Първата стъпка е да оставите кестените в студена вода за 5 мин. С остър нож направете кръстообразни разрези на всеки кестен.
След това поставете кестените в тиган на един слой без мазнина. Включете котлона на силен огън, напръскайте кестените с вода и сложете капак.
Когато тиганът се нагрее максимално, намалете малко огъня.
От време на време е хубаво да обръщате кестените, за да се изпекат от всички страни.
След като са готови, се насладете на есенния вкус.
