През последните години е много популярна тъй наречената подправка за тиква (Pumpkin Spice), която всъщност не съдържа тиква. Тя ухае на есен и е идеална за печива или пък за овкусяване на лате.
Необходими продукти за подправката за тиква:
1 чаена лъжичка смляна канела
¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче
¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
⅛ чаена лъжичка смлян карамфил
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки в купичка, след което пресипете в добре затварящо се бурканче.