Една доста интересна и здравословна рецепта, която се приготвя наистина лесно.
Необходими продукти за овесения блат:
1 чаша овесени ядки
2 яйца
100 мл вода
1 чушка, нарязана на ситно
1 ч. л. сол
1 морков, настърган
300 г зеле, настъргано
30 г пресен лук, нарязан
100 г пармезан, настърган
Вижте още: Супер вкусна пица БЕЗ брашно
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете овесените ядки, яйцата и водата. Разбъркайте, докато се смеси добре.
Разбъркайте с нарязани чушки, сол, настърган морков, настъргано зеле и нарязан пресен лук.
Застелете тава с хартия за печене и разпределете сместа равномерно по повърхността.
Поръсете настърган пармезан равномерно върху горната част на сместа.
Поставете тавата в предварително загрята фурна на 200°C и печете 20 минути до златисто кафяво.
Оставете леко да се охлади, преди да нарежете на квадрати. Сервирайте топло и се насладете като самостоятелно ястие или съчетайте с любимата си салата.
