Предлагаме ви една много лесна рецепта за домашна майонеза, която ще ви стане любима.
Необходими продукти:
1 голямо яйце
1 чаша зехтин или шарлан
1/2 ч.л. лимонов сок
1/4 ч.л. дижонска горчица
сол
Начин на приготвяне:
В подходящ съд сложете всички съставки и започнете внимателно да разбивате с пасатора. Започнете отдолу и не бързайте да издърпвате. Изчакайте да започне да побелява и да се сгъстява.