Когато ви се хапва нещо сладичко и полезно, защото имате нужда от малко концентрация, забъркайте в блендера, буквално за минути, тези енергийни топчета от сушени, червени боровинки и сурово кашу. Освен, че са много вкусни, не съдържат захар и глутен и са веган.
Необходими продукти:
100 г предварително накиснато кашу
3 с.л. кокос
2 шепи сушени, червени боровинки
2 с.л. сироп от агаве (мед или кленов сироп)
2 с.л. стопено кокосово масло
Начин на приготвяне:
Смелете в блендер накиснатото и отцедено кашу, заедно с всички останали съставки и оформете топчета с леко влажни ръце. Охладете в хладилник за няколко часа.
По желание можете да ги оваляте в кокос или натрошени ядки.
Източник: vkusnoteka.bg
