Най-неустоимите аромати винаги се носят от фурната. Току-що приготвените бисквитки с три вида шоколад не правят изключение. Такава комбинация от вкусове е истинско удоволствие за сетивата…
Необходими продукти (за около 40 бисквитки):
80 гр кафява захар
80 гр бяла захар
100 гр разтопено масло
1 яйце
1 чаена лъжица ванилова есенция
225 гр пшенично брашно
140 гр разтопен млечен шоколад
85 гр начупен бял шоколад
85 гр начупен черен шоколад
Начин на приготвяне:
В купа смесете двата вида захар и добавете яйцето, маслото, ваниловата есенция, брашното и половината от разтопения млечен шоколад. Разбъркайте добре, преди да добавите парченцата бял и черен шоколад.
Покрийте купата със сместа с прозрачно домакинско фолио и я оставете в хладилника за около 30 минути.
Загрейте фурната на 200ºC и поставете хартия за печене в две тави.
Разделете сместа на 40 части и ги оформете на топчета. Подредете ги в тавите.
Шоколадовите бисквитки ще са готови за около 8-10 минути във фурната. Това време е достатъчно, за да покафенеят, но да останат и леко меки. Когато изстинат, ще се втвърдят още малко.
За финал, може да ги украсите с останалия млечен шоколад според вкуса ви.
За да сте винаги сигурни, че рецептите ще ви се получат така, както очаквате, имате нужда от надеждни уреди. ТУК може да разгледате богатото разнообразие от качествени фурни на немската компания Teka. С тях ще бъдете кулинарен корифей!
