Времето вече се позатопли и все повече започваме да се доближаваме до така очакваното лято. А когато споменем лято, няма как да не се сетим за вкусен сладолед. Днес ще ви представим една много лесна рецепта за приготвянето на домашен ягодов сладолет.
Необходими продукти:
500 гр нарязани ягоди
1 ч. ч. захар (по желание, може и без)
400 мл сладкарска сметана (течна)
400 мл прясно мляко
1 с. л. ванилова захар
Начин на приготвяне:
Смесете нарязаните ягоди с половината захар и ванилията. Изчакайте 15 минути, за да пуснат сока си, прецедете и пасирайте.
В отделен съд смесете сметаната и прясното мляко, добавете пасираната ягодова смес и разбъркайте добре.
Сложете в камерата, като на всеки 2 часа разбърквайте (така няколко пъти). Можете да сервирате с украса от други плодове, шоколад, захарни пръчици.
