Ах, баница! Кой не обича? Хубавото на нашата традиционна кухня е, че рецептите се приготвят бързо, лесно и се получават страшно вкусни. Колкото и да са лесни обаче, ние винаги търсим начин да ги опростим още повече и така се раждат рецепти като днешната.
Чували ли сте за баничка, приготвена на тиган? Получава се много бързо и е изключително подходяща за предстоящите дъждовни сутрини, за училище или работа.
Рецепта за баничка на тиган
Продукти:
- 200 грама кисело мляко
- 2 яйца
- 3 супени лъжици разтопено масло
- 130 грама брашно
- 140 грама сирене
- 1 връхче чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Киселото мляко и содата се смесват и се оставят настрана, докато сместа шупне. През това време яйцата се разбиват, прибавя се маслото, шупналото кисело мляко, брашното, бакпулвера и се разбърква много добре. Накрая се добавя и сиренето към сместа. В добре загрят и намазан с малко масло тиган, се изсипва получената смес и се пече до готовност.
