Дори да не обичате риба, то тази сьомга с броколи и картофи в микровълнова фурна ще стане едно от любимите ви ястия.
Необходими продукти за сьомга с картофи и броколи:
750 г картофи, нарязани на кубчета
1 глава броколи, подрязана и начупена на розички
2 супени лъжици пълнозърнеста горчица
2 големи или 4 малки филета от сьомга, нарязани на едри парчета
шепа настърган пармезан
Вижте още: Веган рецепта за спагети Болонезе
Начин на приготвяне:
Поставете резенчетата картофи в плитък съд за печене, подходящ за микровълнова фурна, след това гответе на висока температура за 10 минути, докато почти омекнат докрай (обърнете резенчетата наполовина, за да осигурите равномерно готвене). Добавете броколите, покрийте отново и гответе за още 3 минути, докато цветчетата просто се отделят с нож.
Загрейте грила на средна степен. Смесете крем от горчицата заедно с подправките. Поставете сьомгата при картофите и броколите, след това сложете с лъжица сместа, като се уверите, че по-голямата част от броколите е покрита със сос. Поръсете със сиренето и запечете на грил за 5 минути, докато сосът шупне, върховете на картофите станат златисти и сьомгата е готова.
