Едно изключително лесно ястие, което се приготвя за минути.
Необходими продукти:
5 яйца
3 супени лъжици олио
20 г краве масло
1 1/2 връзки пресен лук
1 чаена лъжичка червен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Лукът се почиства и измива, нарязва се на дребно и се задушава в олиото до омекване. Прибавят се разбитите яйца и маслото. Сместа се посолява на вкус, разбърква се и се сервира в отделни чинии, като отгоре се поръсва червен пипер.