Необходими продукти:
500 г коприва
3 с.л. брашно
масло
сол
Вижте още: Супер вкусни постни кюфтета от леща
Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте копривата. Пуснете я във вряща подсолена вода и я оставете да уври. Претрийте я през цедка.
Пригответе запръжка от брашното и маслото, след което я разредете с отварата от копривата. Прибавете пюрето. Оставете супата да ври 10-15 минути, свалете я от огъня и прибавете 1 парченце прясно масло.