Не всички вкусни десерти трябва да са калорийни бомби. Предлагаме ви едно здравословно предложение - безглутенови веган бисквитки с банан, малини и какаови зърна.
Необходими продукти:
3 банана
150 гр кокосова захар (или друга по избор)
200 гр оризов флейкс (може да се замени с оризово брашно)
100 гр брашно от елда
20 гр сурово белено слънчогледово семе
2 шепи сурови какаови зърна
100 гр малини за декорация по желание
Начин на приготвяне:
Пасирайте 2 1/2 от бананите и захарта до пълно хомогенизиране.
Останалата половинка банан нарежете на шайби.
Нарежете или натрошете на парченца какаовите зърна.
Към банановата смес прибавете оризовия флейкс, а към тях - брашното, семето и половината от натрошените какаови зърна.
Оформете сладки и ги подредете в тава застлана с хартия за печене.
Декорирайте сладките с малините, шайбите банан и останалите натрошени какаови зърна.
Изпечете сладките на 180 градуса с вентилатор за около 20-25 минути или докато се отделят без проблем от хартията.
Източник: foodieboulevard.com
