Зимата е онова време от годината, когато просто искате да пиете сгряващи напитки. Има различни видове, от които можете да избирате, но днес ще ви дадем рецептите на такива, които са не само вкусни, но и здравословни. Които не само ще ви стоплят, но и ще ви помогнат да се предпазите от върлуващите вируси.
Мляко с куркума
Съставки:
1 чаша мляко
1/2 чаена лъжичка куркума на прах
1/4 ч. л. смлян пипер
1/4 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
В съд добавете млякото и оставете да къкри за 2 до 3 минути или докато заври. След като млякото заври, изключете котлона и добавете всички подправки. Разбъркайте добре и прецедете в чаша. Добавете подсладител по желание и сервирайте топло.
Вижте още: Невероятните ползи за здравето от куркумата
Чай от джинджифил и лимон
Съставки:
1 чаша вода
1 ч. л. настърган джинджифил (или 3 см ситно нарязан джинджифил)
мед на вкус (по желание)
1/2 чаена лъжичка лимонов сок (по желание)
Начин на приготвяне:
В съд за нагряване добавете водата заедно с настъргания джинджифил (или прясно и ситно нарязан джинджифил) и оставете да заври. Когато започне да кипи, намалете огъня и оставете да къкри за минута-две и след това изключете огъня. Прецедете го в чаша, добавете малко мед и лимонов сок на вкус (което е по желание), разбъркайте и консумирайте горещо.
Мляко с канела
Съставки:
1 чаша мляко
1/2 чаена лъжичка канела на прах
1/4 чаена лъжичка индийско орехче на прах
мед на вкус
Начин на приготвяне:
В съд за нагряване добавете млякото и го оставете да заври. След това прибавете канелата на прах и индийското орехче на прах и разбъркайте добре. Оставете да къкри за 3 до 4 минути. Намалете огъня, добавете мед на вкус, разбъркайте добре и е готово за консумация.
Вижте още: Лек с канела, с който бързо ще свалите кръвното
Чай масала
Съставки:
2 чаши вода
2 чаени лъжички чай от черен чай
пръчка канела
3 см парче джинджифил
2 скилидки
2 счукани шушулки кардамон
подсладител по избор
1/4 чаша мляко или повече, ако желаете
Начин на приготвяне:
В хаванче добавете всички подправки – джинджифила, канелата, карамфила, кардамон и ги натрошете.
В съд добавете водата, заедно със счуканите подправки, и оставете да заври. След това добавете чая и го оставете да ври 2 минути. Добавете млякото и оставете да къкри 1-2 минути, преди да изключите котлона.
Прецедете в чаша, добавете малко подсладител по избор, разбъркайте и консумирайте горещо.
Кафе с джинджифил
Съставки:
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
1 чаша гореща вода
1 супена лъжица смляно кафе
Начин на приготвяне:
Първо добавете водата в подходящ съд. След това добавете 1 чаена лъжичка настърган джинджифил към водата. Накрая добавете вашето кафе и разбъркайте. Оставете да кипне, след което свалете от котлона и прецедете.
