След тежките коледни и новогодишни трапези всеки човек се опитва да направи леко „разтоварване“ на организма. Разбира се, една от първите храни, към които посягаме, е рибата, а без съмнение пъстървата е една от най-вкусните и лесни за приготвяне!
Вижте още: Ето как може да бъде подобрен вкусът на кафето
Редом с многото рецепти, които ще срещнете, няма начин и да не забележите различните начини на изписване – пастърва и пъстърва. Кой обаче е правилният?
Правилно е да се пише пъстърва, мн.ч. пъстърви. Етимологията на думата идва от праславянското *pьstronga, което означава пъстър. Интересен факт е, че и в други езици от славянското семейство думата подобна – на чешки pstruh, на полски - pstrąg, на сръбски - паструга.
