Френската модна къща Louis Vuitton работи в екип със сладкаря Максим Фредерик, за да пусне на пазара серия великденски шоколадови бонбони, включително великденско яйце, вдъхновено от чанта, проектирана от Никола Гескиер, артистичен директор на дамските колекции от 2019 г.
Повече за шоколадовата чанта
Чантата е направена съвместно от дизайнера Никола Гескиер и Максим Фредерик, престижен френски сладкар и шоколатиер.
Емблематичната чанта яйце от колекцията на Louis Vuitton за пролет/лято 2019 г. за първи път е направена от шоколад, с детайли от монограма LV, дръжки и ципове, наподобяващи кожа.
Корпусът на чантата е изработен от 70% черен шоколад, а циповете и дръжките от 40% млечен шоколад. Вътре в центъра на яйцето има шоколадово блокче с лешников център. Общото ѝ тегло е 970 грама, а цената ѝ е 225 евро. Предлага се обаче само в няколко заведения в света, като Париж, Шанхай, Сингапур и Ню Йорк.
Кой е Максим Фредерик?
Роден е в Нормандия, произхожда от семейство на фермери и именно родителите му го научават да пече десерти. Работи в много пекарни и сладкарници и дори е избран за сладкар на годината в справочника Gault & Millau Guide 2022.
Понастоящем работи в Cheval Blanc Paris, луксозен хотел, в който има и няколко ресторанта като Le Tout-Paris, Langosteria, Plenitude и Hakuba: "Неговата отличителна черта е виртуозност, която превръща сладкарството и пекарството в автентични емоционални преживявания", се казва на уебсайта му.
"Зад един десерт винаги трябва да има история", обяснява той за своите творения. "Винаги казвам на екипите си, че трябва да държат единия си крак на пътя, за да се чувстват комфортно, а другия - на ръба на пропастта. Кракът на пътя означава, че никога няма да паднете. Другият крак ще те разтърси малко, ще те накара да се съмняваш в себе си и ще те извади от зоната ти на комфорт", каза той.
