От векове виното е любимата алкохолна напитка на стотици народи и има защо. То е онази напитка, която хем съдържа алкохол и е подходяща за всякакви поводи, хем не е твърде сила, така че не е нужно да чакаме чак до вечерта, за да я консумираме. Виното е способно да придаде особено приятен вкус на всяко ястие по всяко едно време. Напоследък обаче то се превърна в една напитка, която е особено претенциозна – трябва да се пие само с определени храни, на определени поводи и в определен сезон. Това обаче изобщо не е така и това е причината днес да разбием митовете за виното.
Вижте още: Тайната на перфектното греяно вино
Най-големите митове за виното
Червено вино не се пие с риба
Повечето хора свързват пиенето на червено вино с консумацията на червено месо, но това не означава, че то не си отива с риба или с пилешко. Идеята е просто ястието да е поднесено с топинг, който има по-изразен вкус. Можете спокойно да си пиете различните сортове червено вино с бяла риба, сьомга или дори лаврак.
Виното е напитка само за специални поводи
Висококачественото вино е с малко по-завишена цена и най-вероятно това е причината хората да го консумират само на специални поводи. Нищо не пречи обаче да се поглезите с чаша вино, когато излизате навън с приятели, вместо с кенче бира. Все пак на пазара вече се предлагат и бюджетни вина.
Хубавото вино е само в стъклена бутилка
Знаете ли, че дори и скъпото виното в стъклена бутилка не може да оцелее повече от 72 чаша в хладилник? Всъщност на пазара се предлага вино с високо качество, което обаче е в картонена бутилка, защото така то може да издържи значително по-дълго време заради вакуумното си затваряне.
Червеното вино не се пие изстудено
Това общоприето вярване всъщност се оказва мит. Доскоро се разпространяваше, че червеното вино се пие само на стайна температура, но това не важи за всички сортове. Ако предпочитате да пиете студени напитки, нищо не трябва да ви спира да го правите.
Розе не се пие зимата
Розето е розовото вино, което непременно се свързва с летния сезон, но то е подходящо и за зимните вечери, когато се нуждаем от по-леко питие.
