Трябва да консумирате не повече от 50 грама ядки на ден, съветва Наталия Денисова, диетолог във Федералния изследователски център за хранене и биотехнологии в Москва и кандидат на медицинските науки.
Както обясни експертът, ежедневната норма е между 30 и 50 грама ядки, а повече от 60 грама ще ви "донесат" допълнителни калории и могат да раздразнят стомаха. "Сто грама ядки се равняват на приети 600 килокалории и могат да доведат до неприятни реакции на стомашно-чревния тракт", предупреди тя.
Според Денисова препоръчва се на ден да се консумират пет до шест половинки от орехова ядка и не повече от 10-12 бадеми или лешници.
Ядките, въпреки наличието на мазнини в тях, са в състояние да намалят нивото на "лошия" холестерол. Много изследвания потвърждават факта, че редовната консумация на ядки от хора на възраст 60–70 години значително намалява риска от атеросклероза и други сърдечни заболявания.
Безспорен лидер в съдържанието на омега-3, който се счита за най-полезен за сърцето и кръвоносните съдове, е орехът.
Източник: БГНЕС
