Есента е сезонът на настинките и гриповете, които са предизвикани от промяната в климата. Най-честите симптоми на грип са хрема, болки в гърлото, кашлица, главоболие, умора, треска, а понякога дори и повръщане. Тези неприятни симптоми в повечето случаи напълно отшумяват в рамките на две седмици. За хората с по-слаба имунна система обаче нещата могат бързо да се влошат и затова е важно бързо да се вземат мерки. Независимо колко е силна имунната ни система, спазването на балансирана диета, докато сме болни, е ключово, ако искаме да се излекувате възможно най-бързо.
Вижте още: Тези 2 зеленчука укрепват имунитета за есента
Какво да ядем, когато сме болни
Храни, богати на витамин А
Нашата имунна система е изградена от клетки, всяка от които има своя собствена специфична роля. Витамин А помага на имунитета за развитието и растежа на имунните клетки, които се борят с вирусите. Храни с високо съдържание на витамин А са: сладките картофи, телешкият дроб, спанакът и морковите.
Храни, богати на витамин Ц
Този витамин е антиоксидант, което означава, че помага за защитата на телесните клетки, докато имунните се справят с унищожаването на микробите. Храни с високо съдържание на витамин Ц са: червеният пипер, портокалите, кивито, доматите, зелето и броколите.
Ферментирали храни
Ферментиралите храни съдържат пробиотични вещества, които са необходими за здравето на храносмилателната и имунната система. Чрез подобряването на чревната бариера, пробиотиците действат благоприятно и на имунитета. Такива храни са: киселото зеле, туршията, кефира, киселото мляко, кимчито и темпето.
Чесън
Чесънът се използва в народната медицина за справяне с настинките от хилядолетия. Последните проучвания доказват, че чесънът е отлично средство както за превенция, така и за лечение на грип.
Храни, богати на селен
Този минерал е много ефективен в борбата с инфекции и вируси. Ако се борите с настинката, спокойно можете да си хапвате бразилски орехи, морски дарове като риба тон, скариди и сардини, както и всякакви видове месо.
Храни, които е добре да се избягват
Когато сме болни, телата ни се нуждаят от нутриенти, за да могат ефективно да се борят с инфекциите. Хранейки се с качествена храна, ние помагаме на организма си да се справи по-бързо с болестта, така че е добре да избягваме следните храни:
- Бързи и преработени храни
- Много мазни храни
- Кофеин
- Захар
