В сезона на настинките и вирусите, ще ви представим една рецепта, която ще облекчи неприятната кашлица. Може да си я приготвите в домашни условия.
Необходими продукти:
300 мл домашно или пастьоризирано прясно мляко
4 броя сушени смокини
Ето как да си я приготвите:
Нарежете на малки парченца смокините и го сложете в млякото. Съдът се поставя на бавен огън с похлупак отгоре. Сместа трябва да клокочи не по-малко от половин час, докато остане два пъти по-малко. Колкото по-дълго време врат смокините, толкова по-гъста и приятно-сладка отвара се получава. Свалете я от котлона, увийте съда в одеяло и оставете да престои така, докато изстине. През това време смокините ще отделят всичките си полезни вещества в млякото. След това отварата се прецежда, а плодовете може да си похапнете. Приема се по 1-2 чаени лъжички в топъл вид. Останалото количество се държи в хладилника в стъклен буркан.
