Лактозната непоносимост се среща все по-често както при възрастните, така и при децата, но какво всъщност е това и как да разберем дали страдаме от нея? Лактозната непоносимост е храносмилателно разстройство, което се изразява в неспособността на организма да преработи лактозата поради липса на ензима лактаза, който се секретира в тънките черва.
Какво е лактоза?
Лактозата е млечна захар, която се съдържа в млякото и почти всички млечни продукти. Тя се разгражда в тънките черва от ензима, наречен лактаза, до глюкоза и галактоза. Ако обаче имаме липса на този ензим, лактозата не може да се усвои от организма и е налице непоносимост, която предизвиква силен дискомфор и дори може да бъде опасна.
Вижте още: Как да детоксикираме организма си след празниците
Симптоми на лактозна непоносимост
- Подуване
- Газове (Метеоризъм)
- Диария
- Силни болки в корема
- Гадене
- Повръщане
- Задържане на вода
- Главоболие
- Акне
Кои храни сдъържат лактоза?
- Прясно мляко
- Кисело мляко
- Кондензирано мляко
- Извара
- Суроватка
- Сметана
- Сирене
- Кашкавал
Какво причинява лактозната непоносимост?
Непоносимостта към лактоза е сериозно състояние, което може да доведа до усложнения заради липсата на хранителни вещества като калций, белтъци, витамини А, Д и Б12, които се съдържат в млечните продукти. Дефицитите на тези хранителни вещества могат да станат причина за развитие на различни заболявания като:
- Неспособност за усвояване на хранителни вещества (малнитриция)
- Остеопороза
- Хронична умора
- Отпадналост
- Рязка загуба на тегло
