Омагьосаният кръг на диетите, вредите и ползите от различните режими на здравословно хранене, отговорът на тялото на неестествените състояния... Всички тези въпроси, а и много още са тема на следващата книга на Инес Субашка – "#КажиНенаГлада: Възстановяване от диети".
Tематиката представлява една искрена изповед за Инес, която е минала през всеки един от описаните етапи, както и безпардонен анализ на вредите от уж "правилните" новоизградени навици.
"Вярвам, че животът е едно училище. Уроците никога не свършват, но обикновено прекарваме първата половина от живота си в това да опознаваме света или по-скоро себе си в света. Преминаваме през различни етапи от развитието и себеосъзнаването си и на всеки от тях смятаме, че сме открили всичко", казва самата Инес Субашка за своята книга и споделя защо е опитала да предаде своя личен опит на читателите си.
Нейното пътешествие из дебрите на здравословното хранене и диетите, както и лутането между различни рецепти започва в младежка възраст и в рамките на следващите години заема все по-голяма част от живота ѝ. Тя самата описва как ограниченията от дадени храни влияят негативно не само на тялото, ами и на съзнанието ѝ. Спазването на различни диети в не малко случаи я е водело до сериозни хранителни разстройства, до депресивни мисли и състояния.
Търсейки начин да успокои тялото си, Инес е откривала все нови и нови вариации на различните режими, с присъщото на младите любопитство ги е опитвала и след това е наблюдавала резултатите, които в повечето случаи са били не само вредни, а и дори опасни, ако се задълбочат. Познато ли ви е всичко това?
Според наблюденията на авторката не са малко дамите и господата, които регистрират сериозни здравословни проблеми в резултат на неправилно подбрана диета. Тук обаче идва ред на голямото "НО" – изключително малка част от тях споделят за тревогите си и се доверяват на специалист при търсенето на решение. В много случаи пътят на възстановяването е трънлив и дълъг, съпътстван от множество различни състояния. А най-трудно е човек да захвърли своето досегашно самосъзнание и да разбере, че начинът му на живот може да бъде различен и да му носи позитиви и здраве.
"Това да се разделиш с предишното си Аз, не е процес, който се случва от днес за утре. Най-малкото защото за да промениш себе си, трябва да промениш идентичността си. Идентичността на всеки от нас се гради върху убежденията и преживяванията, които сме имали. Знам, че всеки от вас се опитва да се промени и често се разочаровате, когато след две-три седмици не виждате добър резултат или когато някой стар деструктивен навик се връща в живота ви. Затова ще ви разкажа за основните моменти от моето пътешествие към едно по-здраво Аз. Ще ви споделя своя опит с диетите – как започна всичко, през какво преминах и какъв беше целият процес. Подробно ще се спра на всеки урок, който научих; на това, което разбрах за тялото и как то функционира.
Всяка диета поставя тялото в различна среда, пред различни предизвикателства и аз съзнателно съм проследявала всяко отделно усещане и промяна. Мога да изтъкна с голяма точност и плюсовете, и минусите на всичко, което се случва при определен режим на хранене. Ще се спра и на това. Така, без значение на кой етап сте, ще има по нещо за всеки от вас, за да може лека-полека да си отговорите на много въпроси, да възстановите връзката със собственото си тяло и да се приближите към баланса и спокойствието на ума“, разказва за книгата си Инес.
И е голям оптимист, защото знае, че всяка една стъпка към здравето е напълно възможна.
