Без съмнение яйцата имат редица ползи за здравето – помагат ни да поддържаме добро тегло, грижат се за здравето на очите ни, съдържат редица хранителни вещества като протеини и омега-3 киселини. Но ново проучване сочи, че може да е по-добре да внимаваш с тях и а да ги замениш с други храни, които носят същите или по-големи ползи. Ето защо:
1. Яйцата запичат, защото съдържат голямо количество белтъчини (протеини), но им липсват всякакви фибри и това затруднява работата на червата и води до запек. За това ако хапвате често яйца, бъдете готови за по-продължителен и мъчителен престой в тоалета. По-добре е да ги комбинирате с храни, богати на фибри (пипер, спанак, лук и домати) и да си направите един хубав омлет или миш-маш.
2. Яйцата може да скъсят живота, според проучване, което сочи, че ако ги изключите напълно от менюто си, може да живеете по-дълго, заради високото съдържание на холестерол в жълтъка. Във всяка възраст, прекаляването с яйца увеличава риска от висок холестерол и грижи със сърцето. Но едно яйце на седмица е далеч от тези притеснения.
ИСКАТЕ ЗДРАВОСЛОВНА ЗАКУСКА? ЕТО НЯКОЛКО ПРЕДЛОЖЕНИЯ
3. Яйцата може да влошат състоянието на кожата и да причинят акне, заради високите нива на хормона прогестерон, който е в изобилие в яйцата. Организмът ни произвежда този хормон сам и този от яйцата ни идва в повече. За това, при нежелани промени в кожата, преразгледайте приема си на яйца.
4. Прекаляването с яйцата (над 7 бр. седмично) застрашава сърцето дори и при здрави хора. Умереният прием помага срещу инсулт и подобрява зрението. При диабет, обаче, толкова яйца увеличава риска от болести на сърцето и е препоръчително да се консултирате със специалист си, преди да предприемате промени по менюто си.
5. Яйцата подуват някои хора, които имат някаква непоносимост към тях. В такива случаи те причиняват газове и постоянно подуване и е най-разумно да се тествате за алергии. Непоносимостта към яйца означава, че тялото ви не може да обработва съставките им и е възможно е да ви липсва определен ензим, който да ги разгражда. Това е и причината не само за подуването, но също и за стомашни болки, главоболие и напрежение.
