Толкова мека и вкусна, тази баница ще ви стане любима.
Необходими продукти:
3-4 стръка праз
1/2 ч.ч. олио
400 гр. сирене
6 яйца
1 пакет готови кори
1 яйце
2 с.л. кисело мляко
сол
Начин на приготвяне:
Задушавате в олиото предварително почистения и нарязан праз и когато изстине, го смесвате с разбитите яйца. Добавяте натрошеното сирене. Това е плънката.
Нареждате 2 листа от корите и върху тях плънка. Така редувате, докато плънката свърши. Печете баницата на 180 градуса.
Когато е готова, я заливате с разбитото яйце и 2 суп.л. кисело мляко.
Печете още 5-10 минутки.
