Тази рецепта за соленки е на баба ми Калинка. Много ги обичах като дете и още помня как й помагах да ги пече. Правят се изключително лесно и са много вкусни. Ние ги поръсвахме с ким, но ако не обичате, може да го замените със сусам или мак.
Необходими продукти:
1/2 кг брашно
250 грама масло
1 пакет крема сирене
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 яйце
около 100 грама кашкавал
ким
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното, след което добавяме леко омекналото масло, крема сиренето, солта, захарта и белтъка. Омесваме добре, разточваме, мажем с жълтък, поръсваме с настърган кашкавал и посипваме отгоре с ким. Печем в предварително загрята на 150 градуса фурна около 15-20 минути.
