Необходими продукти:
4 скилидки чесън
15 г магданоз
15 г кориандър
250 г доматено пюре
пушен черен пипер - на вкус
сол - на вкус
1 щипка захар
Вижте още: Много вкусни пълнени тиквички с кайма
Начин на приготвяне:
Измийте зелените подправки. Можете да ги нарежете на много ситно или да ги минете през пасатора.
Чесънът го обелете и пресовайте, ако желаете, може и да се настърже на ситно ренде.
Смесете доматеното пюре със зелените подправки. Към тях добавете солта, захарта и черния пипер по ваш вкус. Варете на котлона за няколко минутки до сгъстяване на доматения сос.
