Днешната рецепта е за солено мезе, което се приготвя съвсем лесно. Макар рецептата да е нетрадиционна, това солено изкушение се харесва доста и от хора, които не си падат по кулинарни експерименти.
Необходими продукти:
400 гр телешка кайма (или друга по избор)
200 гр отцеден нахут от консерва
100 гр брашно от нахут и още за овалване
сол на вкус
Начин на приготвяне:
В кухненски робот или чопър разбъркайте много добре всички продукти до пълно хомогенизиране.
Оформете топче от сместа и го оваляйте в брашното, без да изтръсквате излишното брашно. Повторете с цялата смес.
Разпределете топчетата върху застлана с хартия за печене тава.
Изпечете крокетите на 180 градуса за около 15 минути или докато придобият приятна хрупкава коричка.
Източник: foodieboulevard.com
