Да имаме добро храносмилане е важно за цялостното ни здраве. От него зависи добрата работа на целия ни организъм, настроението, а също така и състоянието на кожата ни.
Вместо да пиете лекарства, може да се доверите на природата. Има два типа храни, от които имате нужда за добро храносмилане: пробиотици и пребиотици. Докато пробиотиците са здравословна бактерия, която живее в червата и помага за усвояването на хранителните вещества, пребиотиците са това, което ги храни.
Днес ви предлагаме една напитка, която може да си приготвите напълно сами, с която да помогнете на тялото си.
Чай с глухарче и цикория
Коренът от глухарче влияе благоприятно върху стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчката и има силно изразено диуретично действие. Тази топла напитка е чудесен заместител на сутрешното кафе, а вкусът на кардамон, карамфил, канела и джинджифил ще ви накарат да се почувствате прекрасно.
Необходими продукти:
1/2 чаша (120 мл) вода
2 тънки парче пресен джинджифил
1 чаена лъжичка смлян корен на глухарче
1 чаена лъжичка корен от цикория (ако не успеете да намерите, може да сложите просто още 1 лъжичка корен на глухарче)
2 счукани зърна черен пипер
2 счукани зърна кардамон
1 карамфил
2,5 см парче канела, начукана на парченца
1/2 чаша (120 мл) прясно мляко
1 супена лъжица (20 гр) мед
Начин на приготвяне:
Смесете всички съставки без млякото и меда и ги сипете в тенджерка. Изчакайте да заври, намалете котлона и оставете да къкри за 5 минути. Добавете млякото и меда, увеличете малко и изчакайте отново да заври. Отстранете и пресипете в чаша с помощта на цедка. Сервирайте веднага.
