Ако обичате риба, ви предлагаме да си направите тези кюфтета от риба тон.
Необходими продукти:
300 г риба топ от консерва, отцедена
2 яйца
60 г галета
1 връзка магданоз
черен пипер и сол на вкус
1 филия хляб
за панировката:
3 яйца
брашно
галета
олио за пържене
Вижте още: Тези рулца от тиквички с пилешко са невероятно вкусни
Начин на приготвяне:
В купа натрошете хляба, прибавете нарязания магданоз, рибата тон, яйцата, галетата, след което подправете със сол и черен пипер. Объркайте хубаво. Ако сместа е прекалено мека, прибавете още малко галета.
В три отделни чинии сложете разбитите яйца, брашното и галетата. Вземете от сместа, оформете кюфте и първо го оваляйте в брашно, после в яйце и накрая в галета.
Изпържете кюфтета в загрято олио, след което ги поставете върху кухненска хартия, за да попие излишната мазнина.
Сервирайте с подходящ сос и свежа салата.
