Необходими продукти:
500 г броколи
250 г пилешко бон филе
200 гр готварска сметана
100 г кашкавал
масло
шарена сол
сол
Начин на приготвяне:
Слагаме нарязаните на цветчета броколи и ги сваряваме в подсолена вода за около 15 минути.
Нарязваме пилешкото на малки парченца, запържваме го в тиган.
Отцеждаме броколите и ги подреждаме в тавичка, посоляваме, ако е необходимо, добавяме маслото на парченца, шарена сол, отгоре подреждам пилешкото бон филе, заливаме със сметаната и разбъркваме добре.
Слагаме да се запече за около 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса, след това изваждаме и настъргваме кашкавала. Слагаме ястието обратно във фурната до златист кашкавал.
