Вижте как да приготвите шницел с кайма.
Необходими продукти:
750 гр кайма (смес)
1 кафена чашка олио
1 кафена чашка прясно мляко
1 яйце
2 супени лъжици брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с яйцето, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус. Оставя се да престои 30 минути и се оформя на елипсовидни шницели в дебелина 5-6 мм. Шницелите се потапят в брашното и се пържат от двете страни. Поднасят се с картофена или свежа салата.