Кой не обича сладолед? Вкусен и освежаващ, той е подходящ за най-топлия сезон. А ето как да си го приготвите сами!
Необходими продукти:
250 г високомаслено кисело мляко
250 мл течна животинска неподсладена сметана
пудра захар на вкус
200 г пресни боровинки
Начин на приготвяне:
Преди да пристъпите към приготвянето, оставете известно време продуктите да се охладят в хладилник.
Смесете в купа киселото мляко и сметаната.
Боровинките сложете в блендер и ги пасирайте. Изсипете ги в млечната смес.
Прибавете пудра захар на вкус и разбъркайте много добре.
Сложете сместа във фризера в покрит съд, като на всеки 30-40 минути изваждайте и разбърквайте добре, за да не се образуват едри ледени кристали. Направете това около 4 пъти, а след това се насладете на вкуса.
