Сега е сезонът за приготвяне на всички ваши любими неща, независимо дали сте домакин на вечеря или просто искате да занесете гарнитура или сладко лакомство. Но за да направите цялото това празнично печене и готвене много по-лесно за вас, сега е моментът да разчистите кухнята си - или поне няколко ключови компонента от нея - за да сте сигурни, че имате всичко готово, когато дойде време да изпечете бисквитките на Дядо Коледа.
1. Ръждясали или замърсени инструменти за готвене
Уверете се, че вашите формички за бисквитки, тави и всякакви специални форми за печене са в добра форма и готови за празничните ви готварски традиции. Сменете или почистете замърсените тигани.
2. Излишни инструменти
Наистина ли ви трябват 10 шпатули или два термометъра за месо, за да свършите работата? Сега е моментът да се отървете от излишните неща. Няма нужда да ги хвърляте, а просто ги подарете на някой, който няма такива.
3. Неща, които не сте използвали повече от година
Ако имате уреди, тави и други неща, които не сте използвали повече от година, явно нямате нужда от тях и е по-добре да ги махнете от кухнята си.
4. Съставки с изтекъл срок на годност
Ако вашата кафява захар е твърда като камък и вашата мазнина е гранясала, по-добре ги заменете с нови и започнете да купувате по-малки количества. Докато разчиствате бъркотията, направете равносметка и на това, което липсва в шкафовете ви. Не искате да бързате да отидете до магазина за повече царевично нишесте или екстракт от ванилия, когато сте по средата на готвенето.
5. Нови чинии за сервиране
Ако вашите празнични чинии или плата са леко чукнати или захабени, време е да ги замените, за да впечатлите гостите си по най-добрия начин.
6. Застояли подправки
Ако не можете да си спомните кога сте купили онова пликче, пълно със смлян карамфил или сух градински чай, е минало твърде много време, откакто сте сменяли подправките. Препоръчваме да ги обновявате поне на всеки две години, за да осигурите много вкус в готвенето си!
