Бургазлийката казва, че хората са повярвали в нея, затова отдавна я смятат за победител!
Тя в първата жена Masterchef в България. И единственият победител в света, който е вегетарианец. Безспорно най-емоционалният участник в шоуто. Севда е на 39 години от Бургас. Вярва, че кулинарията е магия, която всеки трябва да открие! Може би тя е личният победител на публиката, защото спечели наградата много по-рано: със своята отделеност, борбеност и сила да продължи напред. Един разговор за готвенето, любовта и приятелствата!
Здравей, Севда! Къде те откриваме?
Здравейте!
У дома, с любимите ми хора.
Няма как да не започна с въпрос за кулинарията. Как се влюби в нея?
Не беше влюбване на първа среща. Започнах да готвя като студентка, а се влюбих, когато започнах да пътувам и да откривам нови продукти и рецепти.
В семейството ти има ли някой, от който да си се учила?
Родителите ми готвят много добре, но аз сама се запалих по кулинарията.
Каква мечтаеше да станеш като малка?
Детска учителка или певица.
Разкажи ми за решението то да участваш в кулинарно шоу номер едно в България!?
Подтикна ме съпругът ми, аз се колебах известно време и буквално в последните дни от кастинга се записах. Реших, че няма какво да губя... и ето ме тук!
Кога ти беше най-трудно там?
В самото начало, тъй като всичко беше ново като усещане, като хора, обстановка, дори това, че не готвиш в собствената си кухня.
Би ли ми разказала за другите участници. Кои считаше за най-големи конкуренти? Имаше ли някой, който не трябваше да бъде там?
Никога не съм подценявала някого от участниците и това ме държеше "будна" и ме мотивираше.
Ами приятелствата? В шоуто беше доста близка с Елизабет. Още ли сте приятелки?
Ние сега започваме нашето приятелство! Тя ще си остане специална за мен!
Какво ти даде шоуто? А нещо взе ли ти?
Много неща ми даде - от това, че преоткрих кулинарията, научих много неща за себе си, до нови приятелства. Нищо не ми е взело... единствено, че виждах по-малко съпруга ми.
Разкажи ми за мъжа до теб. Четох, че сте заедно от 20 години.
Той е моето всичко - моят най-добър приятел, моята голяма споделена любов, моята подкрепа, радост, гордост...
Как се запознахте? На какво те научи?
Запознахме се в една дискотека, където той беше D.J. Откри ме всъщност той :). Научи ме да мисля различно, ако за всеки 1+1=2, за него има повече от един верен отговор. Той е изключително наблюдателен и умен. Иначе се учим взаимно всеки ден - на любов, на търпение, на прошка, на това да се вдъхновяваме взаимно!
Би ли споделила с мен една бърза рецепта, която да приготвя с любимите ми тиквички?
Фритата с тикви
3-4 малки тиквички
3-4 яйца
копър
магданоз
сол
черен пипер
100 г кашкавал
1-2 с.л. пармезан
В малко зехтин сотираме за кратко тиквичките, нарязани на кубчета. В купа разбиваме яйцата със ситно нарязаните пресни подправки, малко сол и черен пипер. Изливаме яйчената смес върху тиквичките, наваляме огъня и готвим за няколко минутки. Поръсваме с кашкавала и пармезана и печем в предварително загрята фурна до златисто.
Защо според теб толкова отдавна се спекулираше с твоята евентуална победа?
На този въпрос не мога да отговоря аз, предполагам, че който е написал или изказвал това предположение, е прозрял таланта в мен.
В живота плачеш ли толкова често, както в шоуто?
Аз съм много емоционален човек и в шоуто поради концентрираните емоции ми се случваше по-често. Поздрави за читатели на iwoman.bg
